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記事一覧(新着順)

  • dam

    コンビニで揃う材料を活用
    2017年1月24日
    鯵フライのおろし煮 ~高齢者向けレシピNEW
    市販の鯵フライをおろし煮にすることで、衣がしっとりとして食べやすくなります。さっぱりとした味付けにもなり、胃もたれ感もありません。 アジに含まれる栄養素のうち、特に注目したいのが不飽和脂...
  • dam

    現場にあると嬉しい実用本
    2017年1月20日
    『介護する人のための誤嚥性肺炎 こうすれば防げる!助かる!』
    平成27年の統計によると、肺炎は日本人の死因の第3位を占める。肺炎のリスクは高齢者になるとぐんと高まるが、80歳以上の肺炎のほとんどは誤嚥が原因だと言う。本書は、介護の力で誤嚥性肺炎を防...
  • dam

    シナプソロジー
    2017年1月19日
    「初詣3動作」シナプソロジーで介護予防!~元気なお年寄り向け
    皆さん、初詣は行かれましたか? 今回ご紹介するのは「初詣3動作」というプログラムです。 年初めにした今年一年の願い事や、お正月の思い出を引き出す仕掛けが盛りだくさんです。 是非、お正月の...
  • dam

    介護・福祉系の資格
    2017年1月18日
    福祉用具専門相談員
    福祉用具専門相談員は、福祉用具や介護用具をレンタルしたり販売するときに、選び方や使い方について専門的なアドバイスをする資格です。また、定期的に利用者宅などを訪問し、利用状況等を見て適切な...
  • dam

    身近な材料で作るレシピ
    2017年1月17日
    ブロッコリーともやしのおひたし ~高齢者向けレシピ
    味つけにはビン詰のなめ茸を使うので、簡単かつ失敗せずに仕上がります。もやしは種子本来の栄養素に加えて、発芽・成長しながら、別の栄養素も生成するという特殊な野菜です。カリウムやビタミンA・...
  • dam

    身近な材料で作るレシピ
    2017年1月17日
    豆腐の味噌汁 ~高齢者向けレシピ
    顆粒だしを使って簡単に。飲みやすくするためにトロミも付けます。味噌には、米味噌・麦味噌・豆味噌などさまざまな種類があります。主材料である大豆には良質のたんぱく質や脂質、糖質、ビタミンなど...
  • dam

    現場にあると嬉しい実用本
    2017年1月13日
    『認知症の人がスッと落ち着く言葉かけ』
    本書の著者である右馬埜節子(うまのせつこ)さんは、これまで2,000ケース以上の相談に応じてきた認知症相談員。本書では、多数の認知症の人と接する中で生まれた、認知症の人に落ち着いてもらえ...
  • dam

    シナプソロジー
    2017年1月12日
    「数字数えグーパー」~認知症、麻痺のある人も楽しめるアレンジバージョン
    前回に、引き続き「数字数えグーパー」というプログラムをご紹介します。前回は元気なお年寄り向けでしたが、今回は軽度認知症、麻痺のある人も楽しめる声がけのポイントをお伝えします。基本動作が前...
  • dam

    介護・福祉系の資格
    2017年1月11日
    介護事務(ケアクラーク)
    介護保険により、介護で必要となった費用の9割(原則)は各市町村や国が負担してくれるようになりました。介護事務(ケアクラーク)は、その費用(介護報酬)を市町村側に請求する仕事です。介護保険...
  • dam

    身近な材料で作るレシピ
    2017年1月10日
    豚肉のしょうが焼き ~高齢者向けレシピ
    しゃぶしゃぶ用の豚肉を使い、焼いた後に味付けをするので、肉が軟らかく仕上がります。しょうがにはジンゲロールという成分が含まれ、新陳代謝を上げる働きとともに、殺菌効果・体を温める効果もあり...

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