2月11日は、出雲そばの日、干支供養の日、科学における女性と女児の国際デー、建国記念の日、わんこそば記念日です。
今日は何の日？365日の雑学をお届け！
毎日の脳トレや、高齢者向けレクリエーションに使えます。デイサービスなどの介護施設でのレクネタにもぜひ活用してください！
●出雲そばの日
日本三大そばと言われる島根県出雲市の「出雲そば」をアピールするために制定された日。1638年2月11日に、松平直政公が松本藩主から出雲藩主になり、そばを出雲地方に伝えたとされることから。
●干支供養の日
一年間飾った干支置物に感謝し土に返すために制定された日。2月11日が立春明けの最初の土の日であること、「土＝「十」「一」の組み合わせから。
●科学における女性と女児の国際デー
科学技術分野において、女性が平等に参加し活躍することを促進するために制定された国際デー。
●建国記念の日
建国をしのび、国を愛する心を養うとして定められた、国民の祝日。
●わんこそば記念日
わんこそば発祥の地である岩手県花巻市で、わんこそば全国大会が開かれていることを記念して制定された日。
2月11日の誕生花
「イベリス」「アフリカンキンセンカ」
2月11日「出雲そばの日」「わんこそば記念日」にちなんだ、そばに関する雑学クイズです。
ホワイトボードや模造紙に書き出したり、クイズを読み上げれば、デイサービスなどの介護施設でのレクリエーションにも使えます♪
Ｑ１．私たちが「そば」として食べているのは、ソバの植物のどの部分でしょう？
（１）花
（２）実
（３）根
Ｑ２．日本全国にそばが有名な地域がありますが、特に有名なのが「日本三大そば」。「出雲そば」「わんこそば」の他に日本三大そばに数えられているのは、どこの地域のそばでしょう？
（１）新潟県
（２）青森県
（３）長野県
Ｑ３．そばの収穫量が最も多い都道府県は、次のうちどこでしょう？
（１）秋田県
（２）北海道
（３）山形県
Ｑ４．そば屋が最も多い都道府県は、次のうちどこでしょう？
（１）東京都
（２）長野県
（３）埼玉県
Ｑ５．次のうち、世界で食べられているそば料理はどれでしょう？
（１）ベーグル
（２）ビーフン
（３）ガレット
Ｑ１．私たちが「そば」として食べているのは、ソバの植物のどの部分でしょう？
《答え》
（２）実
《解説》
普段、私たちが食べているそばは、ソバの植物の実を粉状に挽いたそば粉を使って作られています。
Ｑ２．日本全国にそばが有名な地域がありますが、特に有名なのが「日本三大そば」。「出雲そば」「わんこそば」の他に日本三大そばに数えられているのは、どこの地域のそばでしょう？
《答え》
（３）長野県
《解説》
「日本三大そば」と言われているのは、島根県の出雲そば・岩手県のわんこそば・長野県の戸隠そばの3つです。
Ｑ３．そばの収穫量が最も多い都道府県は、次のうちどこでしょう？
《答え》
（２）北海道
《解説》
全国で最もそばの収穫量が多い都道府県は、北海道です。
Ｑ４．そば屋が最も多い都道府県は、次のうちどこでしょう？
《答え》
（１）東京都
《解説》
都道府県別では、そば屋が最も多いのは東京都です。
Ｑ５．次のうち、世界で食べられているそば料理はどれでしょう？
《答え》
（３）ガレット
《解説》
日本だけでなく、世界のさまざまな地域でそばの実を使った料理が食べられています。ガレットはフランスの料理で、そば粉に水と塩を混ぜ、薄く焼いたクレープの一種です。ハムやチーズなどを挟んだり乗せたりして食べることが多いです。
・節分（立春の前日）
・立春（2月4日頃）
・建国記念の日（2月11日）
・バレンタインデー（2月14日）
・天皇誕生日（2月23日）
これまでの「今日は何の日？」一覧はこちら
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