7月23日は、カシスの日、米騒動の日、鮮度保持の日、天ぷらの日、ナッツミルクの日、日本歴代最高気温の日（埼玉県・熊谷市）、文月ふみの日です。
今日は何の日？365日の雑学をお届け！
毎日の脳トレや、高齢者向けレクリエーションに使えます。デイサービスなどの介護施設でのレクネタにもぜひ活用してください！
●カシスの日
ベリーの一種であるカシスの美味しさや栄養に関する知識を広めるために制定された日。カシス「大暑」の時期に収穫されることから。
●米騒動の日
1918年7月23日に、米の県外移出を阻止する集団行動が起こり、全国的な騒動のきっかけとなる事件が起こった日。
●鮮度保持の日
食品の鮮度を保つことが、食品の安全性や栄養価を保つためによいことを広めるために制定された日。1年でいちばん暑い時期である「大暑」が7月23日になることが多いことから。
●天ぷらの日
夏バテ防止に天ぷらを食べてもらうために制定された日。1年でいちばん暑い時期である「大暑」が7月23日になることが多いことから。
●ナッツミルクの日
アーモンドやウォールナッツなど、ナッツ類からできる植物性ミルク「ナッツミルク」の美味しさと栄養を広めるために制定された日。「ナッ（７）ツ（２）ミ（３）ルク」の語呂合わせから。
●日本歴代最高気温の日（埼玉県・熊谷市）
2018年7月23日に、埼玉県熊谷市で41.1度の気温を記録し、観測史上最高気温となったことから。
●文月ふみの日
手紙にもっと関心を持ってもらうために制定された日。7月の旧称が「文月」であること、毎月23日が「ふみの日」であることから。
7月23日の誕生花
「フランネルソウ」「ツリガネソウ」
7月23日「天ぷらの日」にちなんだ、夏バテに関する雑学クイズです。
ホワイトボードや模造紙に書き出したり、クイズを読み上げれば、デイサービスなどの介護施設でのレクリエーションにも使えます♪
Ｑ１．「天ぷら」は元々何語でしょう？
（１）中国語
（２）ロシア語
（３）ポルトガル語
Ｑ２．夏バテ予防にウナギを食べる習慣が始まったのは、いつ頃でしょう？
（１）平安時代
（２）江戸時代
（３）大正時代
Ｑ３．夏バテを予防するために摂取した方がよい栄養素として適切でないものはどれでしょう？
（１）炭水化物
（２）タンパク質
（３）ミネラル
Ｑ４．夏バテを予防するための正しい生活習慣は、次のうちどれでしょう？
（１）冷たい料理ばかりを食べる
（２）どんなに暑い日でも冷房を付けずに寝る
（３）水分補給のためにスポーツドリンクをこまめに飲む
Ｑ１．「天ぷら」は元々何語でしょう？
《答え》
（３）ポルトガル語
《解説》
「天ぷら」は元々ポルトガル語の「temporas（テンポーラ）＝祭日」「tempero（テンペロ）＝料理」が語源であると言われています。江戸時代に、ポルトガルより伝わった揚げ物料理が、天ぷらの起源です。
Ｑ２．夏バテ予防にウナギを食べる習慣が始まったのは、いつ頃でしょう？
《答え》
（２）江戸時代
《解説》
夏にウナギを食べる習慣ができたのは、江戸時代であると言われています。平賀源内が「土用の丑の日にウナギを食べる」という宣伝をするようにウナギ屋にアドバイスをしたことが、「丑の日のウナギ」の始まりだと言われています。
Ｑ３．夏バテを予防するために摂取した方がよい栄養素として適切でないものはどれでしょう？
《答え》
（１）炭水化物
《解説》
暑さで体内の水分やミネラルが失われると夏バテの原因となるので、ミネラルを積極的に摂取するようにしましょう。また、タンパク質が不足すると、筋肉や血液がうまく作られず、体のエネルギーが足りなくなり夏バテになる可能性があるので、タンパク質を摂取することも夏バテ予防に大切です。
Ｑ４．夏バテを予防するための正しい生活習慣は、次のうちどれでしょう？
《答え》
（３）水分補給のためにスポーツドリンクをこまめに飲む
《解説》
暑い日には、汗と一緒に体内の水分やミネラルが失われ、夏バテになる危険性があります。こまめな水分補給が大切ですが、水分と塩分を同時に摂取できるスポーツドリンクを飲むことをおすすめします。
・全国安全週間（7月1日～7月7日）
・半夏生（7月2日頃）
・七夕（7月7日）
・お中元
・海の日（7月の第3月曜日）
・夏の土用
・暑中見舞い
・梅雨明け
・お盆
これまでの「今日は何の日？」一覧はこちら
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